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Pressemitteilung vom 03.11.2009

Kochworkshop: Wild auf Wild

Mit Volker Hartlaub aus dem Sommerhaus

Aufgrund großer Nachfrage veranstaltet die Umweltberatung Kaiserslautern zusammen mit den Jägern des Jagdverbandes, Kreisgruppe Kaiserslautern jeweils am Donnerstag, den 12. November 2009 sowie am Donnerstag, den 19. November 2009 von 18:00 bis 21:00 Uhr einen Kochkurs in der Volkshochschule rund um das Thema Wild. Als Koch steht Volker Hartlaub vom Restaurant Sommerhaus zur Verfügung. Die Teilnehmer erfahren, wo man heimisches Wildbret erhält und worauf bei der Zubereitung von Wild zu achten ist. Aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl wird um telefonische Voranmeldung bei der Umweltberatung gebeten.

Für Fragen zur Veranstaltung oder zum Umweltschutz im Allgemeinen steht die Umweltberatung jederzeit gerne zur Verfügung.



Autor/in: Pressestelle

Kaiserslautern, 03.11.2009