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Pressemitteilung vom 10.11.2016

Kulinarische Entdeckungsreise an der VHS

Interkultureller Kochabend am 18. November

Bereits zum zweiten Mal findet in der Volkshochschule Kaiserlautern am 18. November ein interkultureller Kochkurs für Frauen statt. Die Idee: Migrantinnen präsentieren Gerichte und Gebräuche ihrer Herkunftsländer. Neben dem gemeinsamen Kochen und Essen erfahren die Teilnehmerinnen viel Interessantes aus den jeweiligen Ländern. Nachdem im September Syrien an der Reihe war, rückt nun Palästina in den Mittelpunkt. Von 17:15 bis ca. 21:30 Uhr wird Samira Ajmohraji einige typische Gerichte präsentieren wie etwa Fetouch oder Harissa. Eine Dolmetscherin wird den Abend begleiten.

Veranstalter sind die VHS und die Gleichstellungsbeauftragte der Stadt Kaiserslautern. Mit dem Projekt, das vom Landesamt für Soziales, Jugend und Versorgung unterstützt wird, sollen Migrantinnen und insbesondere auch weibliche Geflüchtete dazu ermutigt werden, ihren Kulturkreis, ihre landestypische Küche und die jeweils dort herrschenden Gebräuche rund ums Essen vorzustellen. Das Ziel ist, dass geflüchtete Frauen sich aktiv am öffentlichen Leben beteiligen und ein lebendiger Austausch entsteht.

Da die Plätze begrenzt sind, bittet die VHS um Voranmeldung (0631 3625800; Kursnummer: 3744a). Der Unkostenbeitrag beträgt 29,50 Euro. Für alle Interessierte stellt Frau Ajmohraji die Rezepte in einem kleinen Kochbuch zusammen, das auf der VHS-Homepage zum Download bereit steht. Dort findet sich auch das Kochbuch des Syrien-Abends im September.

Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage der VHS.

 

 



Autor/in: Pressestelle

Kaiserslautern, 10.11.2016