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KLUB: Vortrag "Fit durch Ernährung"

Dass Pommes und Schokolade nicht gerade Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind, ist nichts Neues. Doch was gehört denn nun zu einer gesunden Ernährung und worauf ist zu achten?

Wer sich für das Thema Ernährung interessiert, ist herzlich zu dem etwa zweistündigen Informationsvortrag "Fit durch Ernährung" der Kaiserslauterer Umweltberatung (KLUB), am 06.April 2006 um 17:00 Uhr, in der Volkshochschule Kaiserslautern, Raum E 21 eingeladen. Es wird im Speziellen der Einsatz, die Zusammensetzung sowie die gesundheitsfördernde Wirkung von Ölen, Flocken und Sprossen erläutert.
Die Referentin Dipl.-Biologin Eva Scholl demonstriert mit Hilfe der Eschenfelder Flockenquetsche, wie man Ölsaaten, Gewürze und Getreidekörner direkt verarbeiten kann. So können beispielsweise Pfefferkörner, Koriander, Zimt, Leinsamen, Haferflocken oder Amaranth und vieles mehr direkt verarbeitet werden. Auf diese Weise lässt sich eine frische Gewürzmischung oder das eigene Müsli schnell zubereiten. Von der Qualität der hergestellten Kostproben können sich die Teilnehmer während des Vortrags selbst überzeugen.

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, bittet die Kaiserslauterer Umweltberatung aus organisatorischen Gründen um telefonische Voranmeldung. Für Fragen zur Veranstaltung oder zum Umweltschutz im Allgemeinen steht die Kaiserslauterer Umweltberatung (KLUB) jederzeit gerne zur Verfügung.

Stadtverwaltung Kaiserslautern, Rathaus Nord,
Ref. Umweltschutz - KLUB
Lauterstr. 2
67657 Kaiserslautern
Tel.: 0631/365-2788
Fax: 0631/365-1159
klub-kl@kaiserslautern.de

Autor/in: Andrea Heyer-Schmitz -Pressestelle-

Kaiserslautern, 24. März 2006